À l'origine
En 2008, Alexandre Drouard et Samuel Nahon ont 24 ans. Ils sont Parisiens, tout juste diplômés d’école de commerce, et questionnent l’avenir tracé par leurs études. Gourmands et passionnés de bons produits, ils sont déjà conscients des enjeux environnementaux et sociaux posés par l’alimentation et convaincus que manger bon et juste a un vrai impact sur le monde dans lequel on vit, tout de suite et pour plus tard. En s’intéressant de près au monde agricole, ils imaginent alors un projet porteur de sens pour valoriser le terroir et proposer une alternative à l’industrie agro-alimentaire.
Les chefs, premiers ambassadeurs du goût
Subjugués par le goût exceptionnel des produits qu’on leur propose, par les histoires qu’on leur raconte et par le bon sens paysan, Alexandre et Samuel retournent à Paris et frappent à la porte de plusieurs restaurants.
Recevant un accueil chaleureux, ils font goûter, partagent les histoires entendues, mettent des prénoms derrière les produits qu’ils rapportent. C’est ainsi que Terroirs d’Avenir naît vraiment, contribuant à la reconnexion avec un patrimoine agricole, alimentaire et culturel peu à peu oublié ou méconnu. Ils réalisent alors la portée de leur projet et sont depuis mus par une envie profonde : celle de changer le monde en faisant (re)découvrir le goût franc des bonnes choses bien faites.
Contacter : Terroirs d'Avenir A D S N
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